Tuesday, September 13, 2016

Những sai lầm khi cho bé ăn dặm

Bước vào giai đoạn ăn dặm, nếu cân nặng của bé không thay đổi suốt một thời gian, mẹ nên xem lại việc chế biến, chọn lựa nguyên liệu và cho bé ăn có đúng cách hay chưa. Hoặc cũng có thể mẹ đã mắc phải một trong các sai lầm thường gặp khi chọn thực đơn ăn dặm cho bé sau đây.

4 sai lầm mà các mẹ thường gặp khi cho bé ăn dặm

Sai lầm 1: Chỉ dùng nước xương để nấu cháo

Sử dụng nước hầm xương khi nấu cháo cho bé ăn dặm là cách mà nhiều mẹ hay làm. Các mẹ thường cho gạo đã vo vào nồi nước hầm xương, chờ cháo nhừ vừa ăn rồi nêm gia vị. Thực tế, nước hầm xương có tác dụng làm cho cháo có vị ngọt thanh tự nhiên nhưng không thể cung cấp đủ các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. 

Nếu tự làm nước hầm xương, các mẹ cần lấy phần thịt trên xương đã hầm, băm nhuyễn và nấu cùng với cháo. Hoặc nếu mua nước hầm xương ở ngoài, mẹ có thể nấu cháo kèm các nguyên liệu khác như thịt gà, thịt heo, thịt bò,… để đảm bảo đủ chất trong thực đơn ăn dặm cho bé.

Sai lầm 2: Thực đơn ăn dặm cho bé càng nhiều thịt càng tốt

Đa số các mẹ đều cho rằng thịt là nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm cho bé. Điều này đúng, nhưng chưa đủ. Ngoài thịt, cơ thể bé cần được cung cấp đa dạng nguyên liệu chế biến với phong phú dưỡng chất để đảm bảo cho sự phát triển toàn diện. Nếu mẹ chỉ cho bé ăn các loại thịt, ngược lại sẽ làm cơ thể bé bị thừa cholesterol, gây nguy hiểm cho tim mạch.

Sai lầm 3: Cháo nấu càng lâu càng ngon

Thực đơn ăn dặm cho bé dù là món nào thì cũng cần phải được chế biến thật nhừ để hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của bé. Khi nấu cháo cho bé ăn dặm, nhiều mẹ cũng nghĩ càng nấu nhừ thì càng tốt. Nhưng thực tế không phải như vậy. Lượng dưỡng chất có trong cháo sẽ bị mất đi nếu mẹ tác động nhiệt quá lâu. Không chỉ có cháo, các món ăn khác đều chỉ nên nấu với thời gian vừa phải để có được hiệu quả tốt nhất.

Sai lầm 4: Thực đơn ăn dặm cho bé gồm rau củ sẽ tốt hơn rau xanh


Các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, củ dền,… thường có màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác của bé nên thường được các mẹ lựa chọn khi chế biến. Nhiều mẹ cũng cho rằng đã là rau củ hay rau xanh thì loại nào cũng đều tốt như nhau. Đây cũng là một sai lầm mẹ thường mắc phải khi chọn thực đơn ăn dặm cho bé. Thực tế, rau củ chứa tinh bột là chủ yếu, mẹ vẫn cần chọn các loại thực phẩm dinh dưỡng cho bé như rau mồng tơi, rau ngót, cải thìa, rau đay,… để cung cấp đầy đủ chất xơ và vitamin tốt cho cơ thể bé.

Tham khảo thêm các chia sẻ hay sau mẹ nhé:

     Lựa chọn thực phẩm dinh dưỡng cho bé ăn dặm

     Thực phẩm dinh dưỡng cho bé ăn dặm



No comments:

Post a Comment